Danskt Rågbröd-på gotländska. Mörkt, mustigt och med mycket smak. Vi tog fram receptet till vårt Danska Rågbröd efter en resa till Köpenhamn och där vi avnjöt
goda smörrebröd. Vi ville göra ett gotländskt bröd som
passar till just smörrebröd, eller som vi oftast kallar det, snittar. Att Gotland så länge var danskt kanske gör att det sitter rågbröd i de gotländska generna?
Vi tycker även att den låga sockerhalten är ett plus i kanten. Vi njuter ofta av en stor skiva Danskt Rågbröd med en
riktigt stark ost, gärna gotländsk!
Vatten, VETEMJÖL, FULLKORNSVETEMJÖL, klippta RÅGKÄRNOR, solroskärnor, VETEGLUTEN, KORNMALT, RÅGSURDEG, salt, RÅGMJÖL, jäst, emulgeringsmedel E472e, E482, rapsolja, dextros, mjölbehandlingsmedel E300 (c-vitamin), E920, enzymer.
VERSALER anger allergen ingrediens.
Besök vår cateringavdelning. Här erbjuder vi catering för alla tillfällen. Bufféer, smörgåstårtor, bakverk och tårtor som våra kallskänkor och konditorer erbjuder. Välkommen!
Från hemsidan kan du inte lägga order, men du kan gärna kontakta oss om du har några frågor!
Bageriföreståndare Therese Ekman
visby.bageri@coop.se
Coop Gotland
