Gotländsk Kavring

Kavring är ett danskt bröd som har bakats sedan medeltiden. Kanske är det därför det är så populärt här på ön, med vår danska historia? Vår kavring bakas med siktat råg- mjöl och kryddas med kummin för extra mustig smak. Den är jättegod som den är – men lyfter ytterligare om den rostas.

Glada bagarhälsningar, Therése Ekman

Näringsvärde per 100g

  • Energivärde i kj1014kj
  • Energivärde i kcal242kcal
  • Protein5.8g
  • Kolhydrater49.3g
  • varav sockerarter9.6g
  • Fett1g
  • varav mättat fett0.1g
  • Fibrer5.1g
  • Salt1.3g

Ingredienser

Siktat RÅGMJÖL, vatten, VETEMJÖL, sirap, egen skållning (vatten, VETEMJÖL, siktat RÅGMJÖL, salt), KORNMALT, veg. Olja (raps), salt, jäst, kummin, maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN.

VERSALER anger allergen ingrediens.

Matbröd

Vörtlimpa

Vörtlimpa kryddad med anis och fänkål

Danskt Rågbröd

Danskt Rågbröd-på gotländska. Mörkt, mustigt och med mycket smak.

Frögute

Frögute 650g stenugnsbakad

Gotländsk Kavring

Kavring är ett danskt bröd som har bakats sedan medeltiden

Gotlandslimpa

Gotlandslimpa 650g stenugnsbakad

Grov Gotland

Grov Gotland 700g stenugnsbakad

Vörtlimpa

Vörtlimpa kryddad med anis och fänkål

Danskt Rågbröd

Danskt Rågbröd-på gotländska. Mörkt, mustigt och med mycket smak.

Frögute

Frögute 650g stenugnsbakad

Kaffebröd

Vetesemla

Vetesemlor med vår egen fyllning

Små söta semlor

Perfekta små söta semlor till fikat

Vetesemla

Vetesemlor med vår egen fyllning

Små söta semlor

Perfekta små söta semlor till fikat

Sugen på andra sötsaker?

Besök vår cateringavdelning. Här erbjuder vi catering för alla tillfällen. Bufféer, smörgåstårtor, bakverk och tårtor som våra kallskänkor och konditorer erbjuder. Välkommen!

Från hemsidan kan du inte lägga order, men du kan gärna kontakta oss om du har några frågor!

Bageriföreståndare Therese Ekman
visby.bageri@coop.se